Нарязвам филенцата на жюлиени - лентички.Нарязвам и копърът на много ситно.Чесънът обелвам и минавам през преса.

Загрявам мазнината в тигана на максимална мощност на котлона и изпържвам в нея филенцата до златисто. Това трае не повече от 5 до 7 минути. Пилешкото месо е много бързо готово и не бива да се прекалява с пърженето, защото ще стане сухо.

Цялата рецепта: ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С КОПЪР И ЧЕСЪН

Източник: uhaena.blogspot.com