Пуешките гърди разрежете така, че да се оформи тънко филе за руло.
Разстелете филето върху дъска за рязане, намажете от двете страни със зехтин, поръсете леко със сол и черен пипер.

Загрейте в тиган останалия зехтин с 1 с.л масло, прибавете праз лука и целината.
Задушете докато омекнат.

Цялата рецепта: Пълнено пуешко руло обвито в прошуто

Източник: tanitaang.com