Много от Вас, които са от моето поколение са похапвали пържена скумрия до полуда във времето на соца. Тях няма да впечатля, но пък ще ги върна назад във времето.

Тогава имаше само и основно скумрия. Днес - всички похапват сьомга. А скумрийката е избутана в ъгълчето и си чака носталгичните почитатели.

Цялата рецепта: ХРУПКАВА ПЪРЖЕНА СКУМРИЯ С ПРОЛЕТНА КАРТОФЕНА САЛАТА

Източник: uhaena.blogspot.com