Когато се развият парчетата месо изглеждат по този начин. Можете да поръчате на Вашия месар да Ви отреже на много тънко подходящо месо за руладини. Дължината им е педя и половина.
Осолявам и подправям с черен пипер месото.Намазвам всяко месо с една супена лъжица от горчицата.Поръсвам обилно с беконени и лучени кубчета.Слагам по една кисела краставичка и увивам на рулца, които първо завивам странично.
Цялата рецепта: КЛАСИЧЕСКИ РУЛАДИНИ ОТ ГОВЕЖДО МЕСО - Rinderrouladen
Източник: uhaena.blogspot.com