Картофите сварете няколко часа предварително. Трябва да са твърдо сварени и напълно изстинали. Обелете и нарежете на малки кубчета.
В тиган с незалепващо покритие запържете бекона. Извадете с решетъчна лъжица в чиния, така че в тигана да остане мазнината от бекона.
Цялата рецепта: Картофи с царевица бекон и яйца Cheesy bacon hash
Източник: tanitaang.com