Джоланите се поставят в Стоун ледженд 2 в 1 тава тенджера. Правят им се малки разрези, в които се поставят обелените скилидки чесън.

Месото се посолява и се намазва от всички страни с горчица.Сухите подправки (начупеният дафинов лист, мащерката, ригана, магданоза, черният и червения пипер) се смесват (количеството им е според вкуса на домакинството) и се поръсват върху месото.

Цялата рецепта: Свински джолани с картофи и гъби

Източник: jivotatmojedaevkusen.blogspot.com