Измиват се гъбките и се отстраняват пънчетата.4 пънчета се нарязват на дребни кубчета.Към тях се прибавят настърганите на ренде сирена,подправките и всичко се обърква с яйцето.

Пълнят се гъбите със сместа и се пекат при 200 градуса за около 30мин.10 мин. преди края на печенето върху всяка гъбка се поставя парченце кашкавал.

Цялата рецепта: Гъбки със синьо сирене

Източник: geriblog-bg-recepti.blogspot.com