За пълнежа аз използвам едно парче от предварително изпечена тиква, каквато у дома има почти всеки ден в този сезон. Слагам в купа и намачквам.

Прибавям начупените на дребно орехи, канелата и тахана. При орехите има три варианта - може са сурови, може съвсем лекичко да се запекат н тиган, или пък да се карамелизират за разкош.

Цялата рецепта: ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР - ТИКВЕНИК в модерен вариант

Източник: colourmagicp.blogspot.com