Маята се разтваря във водата.Брашното се пресява. Прави се кладенче и се изсипва олиото.Добавя се солта и захарта, и накрая разтворената мая.
Меси се меко тесто.Оставя се да втаса.Това тесто е достатъчно за две големи тави пица или няколко по-малки (зависи от размера).
Цялата рецепта: Любимото ми тесто за пица
Източник: ilrai.blogspot.com