Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със захарта.Изчаква се 10-15 мин. да се активира.

Добавят се останалите продукти за тестото и се замесва теко, еластично и нелепнещо тесто, което се покрива със свежо фоли о и кърпа и оставя да втаса, докато удвои обема си.

Цялата рецепта: Охлювчета пица

Източник: pep-4o.blogspot.com