Запържва се брашното в мазнината до златисто, добавят се останалите съставки, разбива се с тел и се вари около 5 минути при постоянно разбъркване.
Ако готвите пълнени чушки или пълнени тиквички, можете вместо вода да сипете бульона, в който са се готвили чушките. Дори и да ги пека, аз наливам доста вода, за да ми остане излишък за приготвяне на соса.Напоследък слагам цяло яйце и няма никакъв проблем.
Цялата рецепта: Сос Фрикасе с кисело мляко или вкусен бял сос за пълнени чушки пълнени тиквички и какво ли не
Източник: ilrai.blogspot.com