Ние нарязахме зелето на тънки дълги ивички, морковите - на малки кубчета.Сложихме зелето в голяма тенджера с дебело дъно, без да го посоляваме предварително.

Сипахме олиото, затворихме капака и оставихме на силен огън да се запържи до златисто от долната страна. Междувременно зелето беше се слегнало в тенджерата и беше лесно да се разбърка с дървената лъжица.

Цялата рецепта: Тайната на най-пикантното прясно зеле с ориз на фурна с карамелен вкус и аромат / The Secret of The Most Spicy Roasted Cabbage and Rice With Caramel Flavor

Източник: vkusen-svyat.blogspot.com