Нарежете патладжаните на дълги ленти, сложете ги в подсолена вода. След няколко минути ги подсушете и запържете или пък можете да ги запечете във фурната.
Ако ще ги запечете на фурна, покрийте тавата с хартия за печене, подредете ги и ги сложете в топла фурна на 200 градуса, до като се запекат.Вземете подходяща тава, в която да сглобите лазанята.
Цялата рецепта: Лазаня с патладжан
Източник: tedytitova.blogspot.com