Лука и чушките нарязваме на дребни ивички.В тенджерка задушаваме лука с олиото и след като лукът омекне, добавяме нарязаните чушки.

Разбъркваме зеленчука, похлупваме тенджерката и оставяме да се задуши на умерен огън. След като чушките се задушат и омекнат малко, сипваме лъжичката червен пипер, разбъкваме,добавяме доматите, нарязани на дребни късчета и посоляваме.

Цялата рецепта: Сованка автентична българска селска манджа / Sovanka Authentic Bulgarian Country Dish

Източник: vkusen-svyat.blogspot.com