Ориза се сварява с малко сол и докато е още горещ към него се добавя галетата, след като се охлади към него се прибавя мляното месо, което е омесено с чубрицата черния и червения пипер.

Оформят се кюфтенца с желаната големина и се подреждат с намаслена йенска или глинена тавичка.Обелените, нарязани овкусени с подправка картофи, сложете покрай кюфтенцата.

Цялата рецепта: Кюфтета с бял сос и картофки на фурна

Източник: zi4e57.blogspot.com