Десерти

Разбийте течната сметана с пакетче ванилова захар и пудра захар.Добавете крема сирене и разбийте с миксер, само колкото да се съединят продуктите.

В малка купа сложете маслото и фъстъченото масло. Разтопете на водна баня или в микровълнова фурна. В голяма купа сложете бисквитите или захарта.

В купа се смесват какаото, брашното, солта, ванилията, бакпулвера. Шоколадът се разтапя заедно с маслото на водна баня или в микровълновата на ниска степен.

Загряваме фурната на 180 градуса.В купа се смесват сухите съставки за кекса.В отделна купа се разбъркват захарта с олиото и ябълковия сос.

Първо взех една купа с малко водичка и в/у нея сложих моят съд за стопяване на шоколад. Начупих шоколада в нея, добавих маслото и пуснах котлона да стопява.

Разбийте маслото със захарта на крем. Добавете яйцата едно по едно и разбийте до хомогенна смес. Добавете сухите съставки и разбъркайте.

Размекнатото краве масло разбийте до побеляване с пудрата захар.Постепенно прибавете 3 – те жълтъка, течната сметана, кондензираното мляко, бадемовото брашно, пресятото и омесено с бакпулвера и ванилията брашно.

Блат - Разбиват се яйцата заедно със захарта и ванилията до побеляване.Постепенно се прибавя брашното, в което предварително се смесва бакпулвера.

Първо си пригответе поръската като в купа сложите брашното, захарта и нарязаното на парчета студено краве масло. С ръце намачкайте всико докато получите трохи. Приберете купата в хладилник.

Първо се приготвят трохите за топинга:смесват се брашното, кафявата захар, канелата и солта в купа. Добавя се маслото и разбърква с вилица или пръсти, докато сместа образува трохи.