Терин с малини и шоколадови бисквити
Прибавяме към сладкото от малини около 100 -150мл вода и го слагаме на котлона да заври. Прецеждаме добре, за да отстраним семките.
Прибавяме към сладкото от малини около 100 -150мл вода и го слагаме на котлона да заври. Прецеждаме добре, за да отстраним семките.

Разбийте яйцата със захарта на крем. Добавете сухите съставки и внимателно разбъркайте.
Фурната се загрява на 160 градуса. Тавичка с размери 20 на 25 см се покрива с хартия за печене.Отделят се белтъци от жълтъци.
Първо се приготвя карамеления пудинг.Вземете подходящ съд като дълбок тиган или тенджерка.Сложете захарта и маслото. Затоплете 200 мл. от млякото.
Мекото масло разбиваме на пухкав крем със захарта и разтопения на водна баня,бял шоколад.Добавяме млякото и объркваме с начупените бисквити.
Загряваме фурната на 180 градуса.През това време в подходящ съд разтопяваме на микровълнова фурна ( или водна баня) маслото и шоколада.

Измийте,подсушете и обелете ябълките.Нарежете ги на тънки филийки и ги подредете в плоска чиния.Поръсете ябълките с ванилова захар,щипка канела и щипка кардамон.

Фурната загряваме до 180 градуса.Съда, в който ще печем, намазваме с малко олио, поръсваме с брашно. Излишното брашно изтръскваме.
Фурната се загрява на 170 градуса. Тавичка с размери 20 на 25 см се покрива с хартия за печене.В подходяща купа се разтапя в микровълнова фурна маслото със захарта на ниска степен.

Загрейте фурната до 180⁰С. Постелете с хартия за печене голяма тава с размери 30 на 40 сантиметра. Намажете хартията с разтопено масло и поръсете с брашно.

Загрейте фурната на 180 градуса.Измийте и обелете ябълките. Две от тях нарежете на кубчета, а другите две на филии. Настържете лимоновата кора, оставете я настрана.