Горещ шоколад с подправки / Hot Hot Chocolate
Затоплям млякото с подправките и какаото.Намазвам с ганаш отвътре чашата, в която ще изсипя горещата течност.
Десерти
Крем Шантили
Вземете съда, в който ще правите крема. Поставете жълтъците и захарта, разбийте ги с телена бъркалка. След това добавете нишестето и ванилията, отново разбъркайте.
Крем нишесте Ванилия с кадаиф
Нишестето сварявам от упътването на опаковката.Във всяка купичка на дъното наръсих натрошеният кадаиф.Изсипах внимателно крема отгоре.
КРЕМ НЕС КАФЕ
Разбиваме направо в съда,който ще сложим на котлона прясното мляко(оставяме 1 ч.ч.от млякото,в която ще разтворим брашното),течната сметана,ванилията,захарта и нес кафето.
Крем от сини сливи
Почистете сливите от костилките, нарежете ги на две и ги сложете в тавичка.Поръсете ги със захарта и водата и ги запечете във фурната, до като омекнат.
Антилски кокосов флан
Жълтъците се отделят от белтъците.В купа се разбиват жълтъците и двата вида мляко.Бият се до пухкавост с миксера.Ароматизират се с кокосовата есенция.
Крем със сирене крема банани и ягоди
Бананите се начупват на парчета и заедно с лимоновия сок, ягодите и двете лъжици заквасена сметана се разбиват с блендер/чопър докато стане гладка смес.
КРЕМ С МАСКАРПОНЕ БИСКВИТИ ОРЕО И ЯЙЧЕН ЛИКЬОР
Слагам бисквитките Орео в пликче за замразяване /защото е малко по-плътно/ и начуквам с чукчето за пържоли до трохички. Изсипвам трохичките Орео в купа и отделям на една страна.
Лек крем с боровинки
Боровинките се измиват и слагат с водата и захарта да кипнат.След 10 минути се махат от котлона и към тях се добавят бисквитите.
Шоколадов крем с чиа и малини
В купа сложете семената чиа и ги залейте с кленовия сироп и бадемовото мляко.Оставете ги да набъбнат и ги разпределете на дъното в чашките.
Подкатегории
Нови рецепти
