Черешови мъфини без брашно

Блендирайте всичко без черешите. Тях добавете, когато получите хомогенната смес. После изсипете във форма за мъфини, предварително намазани с малко масло.

Блендирайте всичко без черешите. Тях добавете, когато получите хомогенната смес. После изсипете във форма за мъфини, предварително намазани с малко масло.

Пресявате брашното, заедно с бакпулвера и подправките. Разбивате яйцата, заедно със захарта, с помощта на миксер или тел за разбиване, или пък просто с вилица, след което добавяте и сметаната и отново разбивате.

Смете всички сухи съставки.В друг съд смесете мокрите.Изсипете мокрите в сухите и разбъркайте,не ви е необходим миксер.
Включете фурната на 200 градуса.
В съд смесете брашно, захар, ванилова захар, бакпулвер.
В друг съд смесете яйца, олио, прясно мляко.
Гарнирах ги с крем от крема сирене и бита сметана и мога да ви кажа, че се получи нещо наистина невероятно вкусно.
В съд смесете брашно, сол, сода. Оставете на страни.В друг съд смесете какао, вряща вода. Разбъркайте и добавете кисело мляко.

Колкото и много да обичаме класическите вкусове и форми, понякога имам нужда от промяна! Козунакът е класическа територия на експериментите. А козуначените мъфини с локум пък са точно експеримент на тема “козунак”.

Рецептата за лимонови мъфини с маково семе в три стъпки:
1.
Първата стъпка от рецептата за лимонови мъфини с маково семе е подготовката на продуктите.
Тези мъфини направих преди три години за едни млади госпожици,дошли на гости на дъщеря ми.
Разбиваме яйцата и захарта с миксер, прибавяме олиото постепенно на струйка.
Захарта и яйцето се разбиват с миксер. Добавя се олиото. Към получената смес на порции се прибавят сухите съставки /брашно,какао,бакпулвер/ смесени предварително.