Кокоски / Coconut cookies
Започвам като разбивам белтъците със захарта на твърд и лъскъв сняг.В готовата смес слагаме стъготините и разбъркваме всичко.
Започвам като разбивам белтъците със захарта на твърд и лъскъв сняг.В готовата смес слагаме стъготините и разбъркваме всичко.

Загрейте фурната на 200 градуса.В голяма купа разбийте с миксер мекото масло, заедно със захарта. Добадете яйцата и солта и разбийте добре.
В купа сложете всички продукти, без какаото. Замесете меко тесто. Разделете го на две и към едната част добавете пресятото какао. Омесете хубаво докато тестото добие плътен кафяв цвят.
Двата вида брашно заедно с бакпулвера се смесват добре, след което към тях се добавят меда и ореховата паста и се омесва меко нелепнещо тесто.

В средно голяма купа, разбъркайте рикота със захарта до гладка и кремообразна смес.
Добавете портокаловите кори и ванилията, разбъркайте докато всичко се смеси добре
В купа сложете пресятото брашно, нишесте,какао и кафе.Добавете 1 жълтък, щипка сол, пудра захар и нарязаното на малки парчета студено краве масло.
В съд смесете меко масло, яйца, захар, кората на лимон, сока на половин лимон и разбъркайте с миксер, само колкото да се съединят продуктите.

Пуканките се приготвят в микровълновата според указанията на опаковката или докато спрат да пукат.
![]()
С бъркалка разбийте яйцето заедно със захарта. Прибавете маслото и разбъркайте на крем.
![]()
В купа разбъркайте с лъжица или бъркалка нутелата и яйцето. Прибавете брашното и разбъркайте отново.
Двете брашна и смлените орехи размесете с бакпулвера. Нарежете на малки парчета омекналото на стайна температура краве масло.