Ястия

Пълнени тиквички с броколи

Броколите бланширайте за 5 мин. във вряща подсолена вода. Отцедете. В голям съд смесете изварата, топеното сирене, копър, сол и черен пипер на вкус.

Прочети още...

Кюфтета от тиквички

В купа смесваме отцедените тиквички и яйцата и разбъркваме, добавяме брашното смесено със солта, маята и сухият чесън и разбъркваме добре.

Прочети още...

Есенна яхния с наденички

Цепнете леко надениците, сложете ги в тавичка и ги изпечете от двете страни на 200 градуса във фурната. Нарежете ги на кръгчета.Подгответе си зеленчуците.

Прочети още...

Пълнени рулца от тиквички

Нарежете тиквичките на парчета, дълги горе-долу по 4-5 сантиметра и издълбайте вътрешността с ножче, така че да се получат малки тръбички.

Прочети още...

Солена торта

Сварените картофи и яйца се настъргвват на едро ренде.
Киселите краставички, зелето и салама на жулиени.

Прочети още...

Гювечета Сирене по мераклийски

На дъното на гювечетата слагаме малко олио и нарязания на кубчета кромид.Отгоре разпределяме половината от сиренето, като може да го нарежем на кубчета или натрошим.

Прочети още...

Мамината гозба ОРИЗ НА ФУРНА СЪС СУДЖУК ЯЙЦА И ПРЯСНО МЛЯКО - една неочаквано добра комбинация

Понякога си мисля, че една от моите мисии в този живот/ а може би и в онзи, знае ли човек...!

Прочети още...

Октомврийска яхния / Oktoberfest Stew

Започваме като нарязваме наденицата. Аз взех само една наденица (170 г) , която ми грабна окото в магазина и я нарязах половината на колелца, а другата половинка на малки четвъртинки.

Прочети още...

Запеканка с картофи и шунка

Обелените картофи се режат на тънки колелца, шунката също.В намазана с олио тавичка се редят половината картофи, после шунката и отгоре останалата половина картофи.

Прочети още...