Салата с карфиол и риба тон

Не веднъж съм Ви споменавала колко обичам карфиол. Намирам го за много благодатен зеленчук, който във всяко ястие, придобива различен вкус и амплоа.

Не веднъж съм Ви споменавала колко обичам карфиол. Намирам го за много благодатен зеленчук, който във всяко ястие, придобива различен вкус и амплоа.
Всички зеленчуци се нарязват на по-едро,прибавя се царевицата и пиперката и се полива с дресинга.

Скаридите се почистват от черупките, прави се разрез и се отстранява вената.Не е сложно, вената просто се издърпва.

Мидите се почистват от мустачките, измиват се добре под течаща вода и се сваряват.Мидите се варят без вода.

Месото на рапаните и маслините се нарязват на ивички. Лукът се нарязва на полумесци, посолява и претрива с ръка.