Сочна веган шоколадова торта без глутен / Fudgy Chocolate Vegan Cake - gluten free
Честито Благовещение и честит имен ден на всички благи и сладки хора, празнуващи днес! На празника, като на празник - ще има торта!
Честито Благовещение и честит имен ден на всички благи и сладки хора, празнуващи днес! На празника, като на празник - ще има торта!

Напоследък ме спохожда тортената муза. Естествено в период, когато нямам много свободно време, особено пък за готвене.

Смесват се сухите съставки, прибавят се сока и олиото, разбърква се добре и накрая се прибавят морковите.
![]()
Лимонът, модерният във веган кухните кокосов орех и почти незаменимото за съвременни постни десерти кашу

Смесват се сухите съставки. Към тях се прибавят нектара и олиото и се разбърква добре. Трябва да се получи кексово тесто. Сипва се в чашки за крем карамел (тогава не е имало формички за мъфини, нито на кексчетата са казвали мъфини).

С няколко думи сладоледът сорбе е плодов сладолед без млечни продукти.

Нужни са ви една чаша газирана вода, една чаша портокалов сок. щипка сол, щипка сода, една супена лъжица захар и брашно за да се получи палачинково тесто.
В голяма купа изсипваме пресятото брашно заедно със содата и солта.В друга купа смесваме захарта,портокаловия сок,олиото,настъргана кора,ванилията и оцета.
Започваме като разбиваме яйцата със захарта на пухкава смес, докато побелеят.В купа смесваме сухите съставки, като аз използвах нишесте в вкус на банан, за да може и десертът да има такова ухание.

Маята се разтваря с 1 супена лъжица захар и 1 супена лъжица брашно в 50-60 мл топло мляко и се оставя да шупне.В останалото топло мляко се разтваря останалата захар.
Сварете тиквата и я оставете да се отцеди и охлади напълно. След това намачкайте, така че да се получи пюре.