Ястия с пилешко месо

Нарежете пилешкото месо на хапки. Овкусете със сол и поръсете обилно с брашно. Разтръскайте съда за да полепне брашното хубаво по месото.

Нарежете на ситно лука и чесъна.Задушете ги в дълбок тиган със зехтина с малко водичка, до омекване. Почистете лютата чушка от семките и я нарежете на ситно.

Излишно е да казвам – смесете продуктите и овкусете месото.Тъй като приготвянето на пилешки шишчета е елементарно и всеки го е правил поне веднъж, аз ще се спра на две неща.

Ориза и моркова сваряваме в подсолена вода (3 ч.ч.).Моркова се нарязва на дребни парченца и се обърква с ориза.

Нарязваме на парчета пилешкото, с дължина и ширина на показалец.Счукваме на едро корнфлейкса.Всяка хапка овалваме в майонеза, а после в корнфлейкс.

Първо приготвяме ориза със зеленчуците.Лукът се обелва и нарязва на ситно.Поставя се в тенджерата Деличия, заедно с 2-3 с. л. олио и се запържва до прозрачност.

В подходящ съд, смесете сусамовото масло, оризовия оцет, кафявата захар, соевия сос, чесъна, джинджифила и прясно смления черен пипер.

Нарежете пилешкото месо на големи хапки.Поръсете с брашно и оваляйте хубаво.Излишното брашно изтръскайте.Загрейте 1 к.ч. зехтин и запържете за минутка 2 скилидки чесън.

Разрязваме филетата през средата и след това по дължина, така че да ги изтъним.Ако филето е по-голямо е добре да се начука съвсем леко с чукче, за да се изтъни.

Пилешкото месо се посолява и се запържва с няколко капки олио в универсалния тиган Деличия, където благодарение на най-новото покритие керамика Форте, храната веднага се изпича и запазва хранителните вещества и аромата си.