ПЪРЖЕНИ ПИЛЕШКИ ВОДЕНИЧКИ
Воденичките се почистват и измиват добре.Сваряват се за около 20 мин. в тенджера под налягане в подсолена вода.
Ястия
ХОЛЕСТЕРОЛНИ БОМБИ
Бутчета се осоляват, омазват се добре с майонеза и се поръсват с червен пипер.Всяко бутче се слага в торбичка за печене.
Пилешки дробчета със зеленчуци на фурна
Измийте добре и нарежете зеленчуците - лукът на тънки полумесеци,гъбите и морковите на тънки филийки и чушките на тънки лентички. Подправете ги със соевия сос и ги разстелете в тавичка.
ПИЛЕ С КАРТОФИ В ГЮВЕЧ
Измийте и нарежете пилешкото на средни по големина късове. Измийте доматите и ги нарежете на големи парчета.
Пиле с джинджифил
Нарязваме месото на хапки и го мариноваме в зехтин, настърган джинджифил, риган. След това го запържваме заедно с маринатата,прибавяме наразания праз и моркови и след като се изпари течноста и месото е готово се сваля от котлона и се слага солта.
ЗАПЕКАНКА С ПИЛЕ И ГЪБИ
Подмазваме тавата с маргарина и започваме да нареждаме филето, лука, краставичките и гъбите, като заливаме с разбитото с 1 ч.ч. вода пюре, към което сме добавили 1 ч.л. сол.
Пиле със сметана пипер и зелен лук
Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва леко в зехтин.Прибавя се и пипера нарязан на по-едри парчета и се похлупва с капак да се задуши месото в собсвения си сок.
РУЛЦА ОТ ПИЛЕШКО ФИЛЕ С ПЛЪНКА И СОС
Нарязваме пилешкото филе на тънки широки филии и завиваме с предварително запържената плънка от ситно нарязаните лук, морков, пушено свинско и бульон.
Пилешсо със спанак и сметана
Нарязваме лука на дребно и го запържваме в сгорещения зехтин. Прибавяме почистения и настърган морков. Зпържваме и след това прибавяме пилешкото месо нарязано на хапки.
Пролетен джоб
В пилешката гърдичка се прави прорез(джоб) с остър нож.В него се слага две-три лъжички сирене "филаделфия",няколко парченца халуми и сушени домати,предварително накиснати в топла вода и нарязани на малки кубчета.
ПЪЛНЕНО ПИЛЕ
Месото от горните бутчета нарязах на кубчета, подправих и смесих със запържените 1/2 глава лук и 500 гр гъби.
Подкатегории
-
Ястия с патладжани
-
Ястия с гъби
-
Ястия с боб, грах и леща
-
Ястия с млечни продукти и яйца
-
Вегетариански ястия
-
Гарнитури
-
Предястия
-
Предястия с яйца
-
Предястия със сирена
-
Предястия с гъби
-
Предястия с месо
-
Предястия с риба
-
Предястия с картофи
-
Пастети с месо
-
Пастети без месо
-
Ястия със свинско месо
-
Ястия с агнешко месо
-
Ястия с телешко месо
-
Ястия с пилешко месо
-
Ястия с патешко месо
-
Ястия с пуешко месо
-
Ястия със заешко месо
-
Ястия с риба
-
Ястия с морски дарове
-
Ястия с мляно месо
-
Ястия с карантия
-
Месни ястия с боб и грах
-
Ястия със зеленчуци
-
Ястия с картофи
-
Ястия с ориз
-
Ястия с чушки
-
Ястия с тиквички
-
Ястия с колбаси
Нови рецепти
