Пиле жулиен
Местото,киселите краставички и бекона се нарязват на тънки ивици.Местото се запържва в олиото от всички страни.Овкусява се със солта и черния пипер(може да добавите и босилек).
Ястия
Печени бейби петлета с ароматно масло
Петлетата се почистват и подсушават. Внимателно се отлепва кожата от месото - долу, до кухината се започва и става много лесно.
Пълнено пиле с кестени и тиква
Пригответе най - напред кестените. С нож ги цепвате леко през средата, и варете до полуготовност и докато са още топли, ги обелете.
ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С КОПЪР И ЧЕСЪН
Нарязвам филенцата на жюлиени - лентички.Нарязвам и копърът на много ситно.Чесънът обелвам и минавам през преса.
Пиле по нашенски
Първо се маринова пилешкото месо, за да е по-сочно и вкусно.Ако имате възможност да го мариновате една нощ или 24 часа.Нарежете месото на едри парчета, сложете го в купа или кутия, залейте го със соев сос, настърган чесън, кимион, черен пипер и къри.
ПЪЛНЕНИ ПИЛЕШКИ ПЪРЖОЛИ
Нарежете бекона на кубчета и го изпържете в малко мазнина ( 1-2 с.л. олио). Добавете нарязаният лук и чесън и запържете до омекване.
Пилешки шишчета с кокосово мляко / Brochettes de poulet au lait de coco
Пилешкото месо се нарязва на хапки. Парчетата пиле се поставят в купа, посоляват се, добавят се кокосовото мляко, кората и сока от лайм, подправките и смачкания чесън и се разбърква добре.
Пилешки хапки в плик
Измийте и подсушете месото. Нарежете го на кубчета. Овкусете го с пушения червен пипер, чесъна на прах, зехтина, сол и черен пипер.
Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто
Изчистете, измийте и нарежете спанака.Задушете в голям тиган лука, докато омекне. Когато е почти готов, прибавете и нарязания чесън.
Пилешки воденички с праз и гъби запечени на фурна
Воденичките се почистват, измиват се и се сваряват в леко подсолена вода. Към водата по желание добавете 1 зърно бахар и 4-5 зърна черен пипер.
Пилешки рулца с плънка
Беконът се нарязва на кубчета. Запържва се в тиган и към него се прибавят нарязаните на дребно гъби. Готвят се до готовност.
Подкатегории
-
Ястия с патладжани
-
Ястия с гъби
-
Ястия с боб, грах и леща
-
Ястия с млечни продукти и яйца
-
Вегетариански ястия
-
Гарнитури
-
Предястия
-
Предястия с яйца
-
Предястия със сирена
-
Предястия с гъби
-
Предястия с месо
-
Предястия с риба
-
Предястия с картофи
-
Пастети с месо
-
Пастети без месо
-
Ястия със свинско месо
-
Ястия с агнешко месо
-
Ястия с телешко месо
-
Ястия с пилешко месо
-
Ястия с патешко месо
-
Ястия с пуешко месо
-
Ястия със заешко месо
-
Ястия с риба
-
Ястия с морски дарове
-
Ястия с мляно месо
-
Ястия с карантия
-
Месни ястия с боб и грах
-
Ястия със зеленчуци
-
Ястия с картофи
-
Ястия с ориз
-
Ястия с чушки
-
Ястия с тиквички
-
Ястия с колбаси
Нови рецепти
