Ястия

Панирана мерлуза с корнфлейкс и маслено-лимонов сос

Почистената и добре оцедена риба се нарязва на парчета и се почистват костите доколкото може. Рибата се посолява леко със сол и черен пипер или специална подправка за риба.

Прочети още...

ХРУПКАВА ПЪРЖЕНА СКУМРИЯ С ПРОЛЕТНА КАРТОФЕНА САЛАТА

Много от Вас, които са от моето поколение са похапвали пържена скумрия до полуда във времето на соца. Тях няма да впечатля, но пък ще ги върна назад във времето.

Прочети още...

Шаран в тесто Рибник

Няма да пропусна възможността да се похваля с един от най-релаксиращите и успешни риболовни дни, които сме имали досега.

Прочети още...

Задушена скумрия със зеленчуци

Прочети още...

Необходими продукти:
200 гр. филе сьомга (може с кожа, може и без)Бутер тестоЯйце за намазване на бутер тестото300 гр, спанак200 гр. гъби ( може консервирани, може и пресни, както и вида гъби също е по ваш избор, като в тази рецепта съм използвала консервирани печурки)4-5 супени лъжици натурална сметана за готвене

Прочети още...

СЕЛЬОДКА ПОД ШУБОЙ - вечната руска класика във форма на руло

Наистина незаменима руска класика. Лично аз страхотно харесвам и обичам тази салата.

Прочети още...

Пълнен шаран за Никулден

Агнешко на Гергьовден, свински кебап на Коледа и пълнен шаран за Никулден! Дори и тези, които не обичат риба на връх Никулден хапват шаран!

Прочети още...

Солен чийзкейк със сьомга за празника на любовта и виното

Сложете в блендер крекерите и стопеното масло, поръсете с листенца мащерка и пасирайте, докато получите маслени трохи.

Прочети още...

РИБА ЗАРГАНА НА ШИШ

Рибата се почиства от вътрешностите и хрилете, а после се нарязва на 4-5 парчета като главата и опашката се запазват също.

Прочети още...

СЬОМГА С ПОРТОКАЛОВО-СМЕТАНОВ СОС

Обелете картофите и ги нарежете на шайби не много дебели.Чесъна измийте и отрежете само мустачките , сложете цели главичките,като се опече става много вкусен задушен.

Прочети още...