Ястия

КАК ДА СИ НАПРАВИМ ДЕНВЪР - ОМЛЕТ или РЕДЕН ОМЛЕТ

Нарязаните на ситно лук и чушки изпържвам за кратко в мазнината.Изсипвам омекналите зеленчуци в купа.В друга купа разбивам яйцата и киселото мляко.

Прочети още...

Великденско предястие Картофено-кашкавалени кошнички за салата / Easter appetizer Potato and cheese baskets with salad

Малко остана до честването на най-големия християнски празник за православните, затова и рецептите тази седмица, ще бъдат почти всеки ден.

Прочети още...

Бирено мезе

В купа намачквам сиренето, яйцата и малко брашно да стане лепнещо тесто, от което може да се оформят топчета.

Прочети още...

Полента с 4 сирена

Излейте студената вода в тенджера. Добавете двете брашна. Посолете и сложете съде на умерен огън. С голяма дървена лъжица започнете да бъркате.

Прочети още...

ДОМАШНО КРАВЕ СИРЕНЕ

Млякото затоплих на котлон до телесна температура около 35-40 градуса.Леко да е топло на пръста ви.НЕ СЕ ВАРИ!!!!

Прочети още...

Мариновано сирене

Сиренето се нарязва на кубчета. Всички продукти за маринатата се нарязват на ситно и смесват със зехтина. Сиренето се поставя в буркан, залива се с маринатата.

Прочети още...

ПРОЛЕТНО със запечено КОЗЕ СИРЕНЕ

Пролет....цветна и дъхава! Украсила всичко наоколо....А защо не и нашата чиния?

Прочети още...

Панирано с пармезан козе сирене в босилково олио и смокини

В кухненски процесор се поставят настърган пармезан с прясна галета от сух хляб, подправя се с черен пипер на вкус и пулсира няколко пъти до хомогенизиране.

Прочети още...

Кашкавал и сирене пане с пшеничен грис и семена

Нарязваме кашкавала и сиренето на парчета с големина по желание и дебелина поне един пръст. Слагаме ги за около час във фризера, а може и още от вечерта.

Прочети още...