Ястия

Гриловани рулца от тиквичка с козе сирене и аншоа

Измийте добре тиквичките.По желание ги обелете или запазете кората. Нарежете ги по дължина на ленти с дебелина 0,02 см., които ще гриловаме.

Прочети още...

Mариновани яйца с пушена сьомга

Да не беше мариноването, тази рецепта щеше да бъде една от най бързите за приготвяне в МЕНЮ,

Прочети още...

Картофени крокети на фурна

От тези продукти получавате около 30-40 крокета.Обелете картофите и ги сварете. Аз слагам стрък целина, девесил, магданоз.

Прочети още...

Измийте ориза няколко пъти със студена вода, докато накрая, водата която наливате към него остава бистра. Поставете добре оцедения ориз в удобен съд за варене, залейте го със студената вода и прибавете чаената лъжичка Конбу Даши на прах.

Прочети още...

Картофени крокети със семена

Обелете картофите и ги сварете, за да добият приятен аромат, може да сложите свежи билки във водата. АЗ слагам стрък целина, девесил, магданоз.

Прочети още...

Панакота с пушена сьомга

Загрейте сметаната до горещо, без да кипва. Отстранете я от котлона и сипете в нея набъбналия желатин.

Прочети още...

Сладки картофи със сумак / Patates douces au sumac

Фурната се загрява на 180 градуса. Сладките картофи се измиват, разрязват по дължина на две и в средата на всяка половина се правят 4-5 кръстосани разреза с върха на нож.

Прочети още...

БУРГАС МОРЕТО И панирана цаца

В не много дълбока купа разбийте двете яйца с около 100 мл вода.Прибавете към тях брашното до получаване на рядка кашичка.

Прочети още...

Картофени крокети

Обелете картофите и ги сварете, за да добият приятен аромат, може да сложите свежи билки във водата.Аз слагам стрък целина, девесил, магданоз.

Прочети още...

Средиземноморска тарта с риба тон тиквички и чушки

Загрейте фурната на 200 градуса. Разстелете бутер тестото върху голяма тава, покрита с хартия за печене. Разрежете леко тестото на 1 см от краищата му, като внимавате да не го отрежете напълно.

Прочети още...