Пикантен пастет от авокадо с печена чушка

Печените чушки се нарязват на ситно.Скилидките чесън се пресоват/намачкват. Сиренето се натрошава на дребно.

Печените чушки се нарязват на ситно.Скилидките чесън се пресоват/намачкват. Сиренето се натрошава на дребно.
Нарежете листата на босилека и чесъна.Сложете ги със всички останали продукти и пасирайте до получаване на гъст пастет.
![]()
В Сърбия "двойка кебабчета" не означава нищо - бройката в порцията ćevapčići трябва да е кратна на 5.

Сварете лещата в тенджера за около 15 минути в 1 и 1/2 ч.ч. вода. Охладете я.Леко запечете на сух тиган орехите и ги сложете в блендера.

Измийте и подсушете месото.С нож направете разрези по повърхността на месото.Посолете със сол и прясно смлян черен пипер.
![]()
Създаването на оригинално постно предястие е голямо предизвикателство,
Пържолите се посоляват и подправят с черен пипер непосредствено преди готвенето. Маслото и олиото се загряват в тиган.
Пастетът не е задължително да се приготвя от месо и подобни продукти.
Джоланите се поставят в Стоун ледженд 2 в 1 тава тенджера. Правят им се малки разрези, в които се поставят обелените скилидки чесън.
Почистете зеленчуците и ги нарежете на кубчета, като за яхния.Нарежете и месото.

Всичко сложих на котлона,/на не силен котлон/ да се запържи хубаво, до готовност на месото.Извадих месото в чиния.Обелих 3 средни картофа и нарязах на едри купчета.