Ястия

РАЗЯДКА С ФЪСТЪЦИ

Счукваме чесновите скилидки с малко сол и добавяме към изварата.Посоляваме със сол и черен пипер.

Пълнени лучени кръгчета с кашкавал

Нарежете на по-дебели шайби лука с ренде или на ръка. Всяка шайба се състои от две кръгчета. Разделят се и по средата се слага кашкавала. Оставят се поне за час във фризера.

Прочети още...

Разядка от орехи и чесън

Значението на хляба за българското хранене е огромно и често той е бил едва ли не единствената храна на масата.

Прочети още...

Мини тост

Нарежете филийките хляб на малки парчета.Намажете хлебчетата с масло или маргарин, поставете резен салам, върху него резен кашкавал и за финал чедър.

Прочети още...

Разядка със сушени сини сливи / Appetizer with prunes

Има един град в България, където сините сливи са на особена почит, където всяка година се провежда български фестивал на сливата, където има конкурс за най добра сливова ракия и кулинарен конкурс за любители готвачи в три категории: основно ястие или предястие със сливи, сладкиш със сливи и сладко със сливи. Сетихте ли се кой е града?

Прочети още...

Патладжан с червено цвекло

Тази топла салата или леко предястие с ярък и специфичен цвят съчетава патладжан с червено цвекло, а и носи заряд от витамини и полезни свойства.

Прочети още...

Дип от авокадо

Този дип или казано по народному "мазилце за препечена филийка" научих в края на ерата на социализЪма.
Авокадото се появи за първи път в нашата страна в онези, ох, далечни години.

Прочети още...