Ястия

спаначени кюфтета с извара

Сложете измития спанак във вряща вода за 2 мин.,докато му спадне обема.Веднага го отцедете и облейте със студена вода.Изстискайте го добре от излишната вода.

Прочети още...

Зеленчукова мусака с моцарела

Нарежете всички зеленчуци на малки парчета. Сложете ги в тиган с 1 к.ч. зехтин, овкусете със сол и чер пипер. Захлупете съда и задушете докато омекнат.

Прочети още...

спаначени кюфтета с тиквичка и фета сирене / zucchini feta spinach fritters

Измийте спанака,махнете жилавите стебла и дръжки, и го залейте с вряла вода,колкото да се попари.
Веднага го облейте със студена вода и изстискайте добре.

Прочети още...

Маулташен с яйца

Малките тестени джобчета маулташен се нарязват на филийки и се запържват до златисто в загрятия тиган. Прибавят се яйцата. Осолява се на вкус.

Прочети още...

Пълнено АВОКАДО с яйце и пармезан

Измивам хубаво авокадото, отрязвам на две през средата, махам костилката и се получават две лодчици. Авокадото не се бели от кората, за да може после лесно да се изгребе с лъжица!!

Прочети още...

Фритата с тиквички

В тава с диаметър 26 см.сипваме 4-5 с.л. олио и сипваме нарязаните лук и чесън и настърганите на едро ренде тиквички.

Прочети още...

Солено брюле с горгонзола

С ¼ ч.чаша мляко се размива нишестето - добавянето му е с цел и гаранция за уплътняване, без пресичане на крема по време на печенето.

Прочети още...

Измивате, почиствате и нарязвате на ситни кубчета чушките, лука и подправките също нарязвате на ситно.В чаши или купички поставяте по едно голямо парче от стреч фолиото, след което във всяка чаша / купичка капвате по капка олио.

Прочети още...

Солена торта със сирена - великденска

Бисквитите се смилат в блендер заедно с разтопеното масло.Разпределят се на дъното на форма с откопчаващ се пръстен и се притискат и уплътняват.Формата се оставя в хладилника.
обща смес за всички кремеове

Прочети още...

Запечено сирене

В приготвянето на това вкусно сиренце, не се изискват специални умения. Вземете една кора за баница в средата поставете сиренето, сложете свежа мащерка.

Прочети още...

Яйчени кюфтета

Твърдо сварените, студени и обелени яйца се рендосват на по-едро ренде. Поставят се в купа и към тях се добавят суровото яйце, настърганите кашкавал и пармезан, нарязаните лук, зелении, галетата и овкусителите.

Прочети още...